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EG Taqueria

Épicerie & Spécialités du Mexique

EG Taqueria – Épicerie Mexicaine est un site dédié à la découverte et à la distribution de produits authentiques venus du Mexique. Tortillas, sauces, piments, épices et ingrédients traditionnels : nous sélectionnons des spécialités emblématiques pour faire voyager vos recettes et sublimer la cuisine mexicaine, à la maison comme en cuisine professionnelle.

En savoir plus

Notre mission

Notre mission est de rendre la cuisine mexicaine authentique accessible à tous.
Nous sélectionnons des produits traditionnels — tortillas, sauces, piments, épices et ingrédients secs — afin de permettre aux particuliers comme aux professionnels de retrouver le vrai goût du Mexique dans leurs recettes du quotidien.

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Nos services

EG Taqueria est une épicerie mexicaine spécialisée dans la mise à disposition de produits emblématiques de la cuisine mexicaine. Au-delà de la vente de produits, nous proposons une approche orientée découverte culinaire, compréhension des usages et accompagnement dans l’utilisation des ingrédients traditionnels.

Sélection de produits mexicains authentiques

Choix rigoureux de produits inspirés des recettes et traditions mexicaines, en privilégiant les ingrédients emblématiques et les références reconnues de cette cuisine.

Épicerie pour particuliers & professionnels

Une offre adaptée aussi bien aux particuliers passionnés de cuisine mexicaine qu’aux professionnels de la restauration à la recherche de produits spécifiques.

Découverte des ingrédients traditionnels

Mise en avant des produits essentiels de la gastronomie mexicaine afin de mieux comprendre leurs usages, leurs associations et leurs rôles dans les recettes.

Accompagnement dans le choix des produits

Conseils pour sélectionner les ingrédients adaptés selon les plats, les niveaux de piquant et les habitudes culinaires.

Valorisation des sauces & condiments mexicains

Présentation des sauces, salsas et condiments typiques, éléments clés de l’identité culinaire mexicaine.

Piments & épices pour tous les niveaux

Sélection de piments et d’épices allant des saveurs douces aux plus relevées, permettant d’adapter l’intensité selon les préférences.

Produits secs & bases culinaires

Haricots, maïs, riz, farines et autres ingrédients fondamentaux utilisés au quotidien dans la cuisine mexicaine.

Transmission de la culture culinaire mexicaine

Une démarche axée sur la pédagogie et la découverte, afin de rendre la cuisine mexicaine accessible, compréhensible et authentique.

Approche qualitative & transparent

Mise en avant de la qualité des produits, de leur traçabilité et d’une approche claire et responsable de l’épicerie mexicaine.

Pourquoi choisir EG Taqueria – Épicerie Mexicaine ?

Nous privilégions une approche basée sur l’authenticité, la transparence et la pédagogie. Notre objectif est de proposer une sélection cohérente de produits mexicains, accompagnée de contenus clairs et utiles pour vous aider à mieux comprendre, choisir et utiliser chaque ingrédient.

Chez EG Taqueria, la cuisine mexicaine se découvre, se respecte et se partage.

EG Taqueria n’est pas affilié au restaurant “El Guacamole à Paris”. Le domaine a été racheté après expiration pour donner naissance à un service d’épicerie méxicaine totalement indépendant.

tacos au poulet sur une planche

Qui sommes-nous ?

EG Taqueria est une épicerie mexicaine spécialisée dans la sélection et la distribution de produits inspirés de la gastronomie mexicaine. Notre objectif est de proposer une offre claire, qualitative et accessible, destinée aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels à la recherche de saveurs authentiques et de produits soigneusement sélectionnés.

Nous mettons en avant une approche axée sur la qualité, la transparence et la découverte culinaire, dans le respect des traditions et des usages de la cuisine mexicaine.

  • Sélection rigoureuse des produits
  • Qualité et traçabilité au cœur de notre démarche
  • Accessibilité des saveurs mexicaines pour tous les niveaux de cuisine
  • Mise en avant des ingrédients emblématiques de la cuisine mexicaine
  • Offre adaptée aux particuliers et aux professionnels
  • Transmission de la culture culinaire mexicaine à travers les produits
  • Approche transparente et indépendante
  • Volonté de proposer une expérience culinaire authentique et responsable

FAQ

EG Taqueria – Épicerie Mexicaine est un site dédié à la découverte et à la compréhension des ingrédients emblématiques de la cuisine mexicaine. Nous proposons des contenus informatifs, des recettes et des guides pratiques pour aider les particuliers comme les professionnels à mieux connaître les produits traditionnels du Mexique et à les utiliser correctement en cuisine.

Le site aborde les bases essentielles de la gastronomie mexicaine, notamment les tortillas de maïs ou de blé, les piments mexicains, les sauces et salsas traditionnelles, les épices, le maïs, les haricots et autres produits secs typiques. Chaque ingrédient est expliqué afin d’en comprendre l’origine, l’usage et les particularités culinaires.

Non. EG Taqueria – Épicerie Mexicaine n’est pas un restaurant et ne propose pas de service de restauration. Il s’agit d’un projet éditorial et informatif autour de la cuisine mexicaine, orienté vers les produits, les ingrédients et la transmission du savoir culinaire.

EG Taqueria s’adresse à toute personne souhaitant découvrir ou approfondir la cuisine mexicaine : amateurs de cuisine, passionnés de gastronomie, curieux des cultures culinaires, mais aussi professionnels de la restauration ou de l’alimentaire à la recherche d’informations fiables sur les ingrédients mexicains.

gros plan sur des tacos avec un groupe d'amis en l'arrière-plan
tacos au poulet sur une planche

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